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「江城」位於滇南古六大茶山北麓,普洱、紅河、西雙版納三個市、州交會處,與越南、老撾接壤,素有“一眼望三國”之稱號。因李仙江、曼老江、猛野江等三江環繞,故名“江城”。

江城也是一個產茶地區,在號字級茶品中,敬昌號、江城號餅茶的茶菁,就是出自江城,其茶面特有偏黃的條索,很容易識別,且聞名此地茶莊的茶品多是上好優良好茶。江城野生茶菁一般較為香柔甜滑,口感偏淡,類似近年易武茶。這也是近年易武野生茶時有以江城茶及猛宋茶拼配的主因。

江城春尖圓茶”茶品係於一九九○年代由私人定製的茶品(有96年生產及98年生產之說),原料上選用的是曼灑茶區的大喬木茶葉,內飛無圖案,只有”江城圓茶”四個字,包裝紙是薄棉紙,採紙筒裝。乾倉儲存,餅面枝葉分明、茶湯口感清純自然,有蘭樟香味,口感強,條索扁長、色澤偏栗褐、茶菁油光、茶底帶軟、彈性十足、湯色明亮,呈微紅棗色散發陳年老香。為難得之上級茶品,值得現飲更值得典藏。

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普洱之班禪緊茶

大理古城,脈延千年,秀美的景觀素有“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月”的美譽,昔年的茶馬古道亦是經此蜿蜒進入川藏,歲月悠悠中,見證過歷代茶事的興衰,品味過馬幫旅人的鄉愁。

下關以“沱茶之鄉”的盛譽為世人所熟知。下關的茶品多會附有青花香,而許多的茶人則認為,是大理獨特的“風花雪月”孕育出了這種獨有的芬芳。在下關所產制的眾多茶品中,“緊茶”因其製作嚴謹精良,形態古樸,並有著獨特的歷史內涵而聲名尤著。

史上的緊茶素以茶味濃郁,香氣韌勁著稱,自古以來即為藏區不可或缺的生活必需品,過去都通過馬隊的馱運由滇入藏,路途遙遠,常常因為受潮而發生黴變,為了讓緊茶在馱運的過程中能有足夠的空間來散發水分而防止黴變,才逐漸形成了緊茶獨有的帶把香菇造型,並一直沿用至今。

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